2011年04月08日

アサリと空心菜の炒め

アサリと空心菜の炒め 
ニンニク１片をみじん切りにして大さじ１のオリーブオイルで香りが出るまで弱火で炒めます。

その鍋によく洗ったアサリを入れ日本酒１００ｃｃを入れて貝が開くまで蓋をしておきます。
アサリを入れる時に油がはねるので注意して下さい！

貝が開いたら空心菜をいれ一味唐辛子をひとつまみ入れたら出来上がりです！
準備から５分もあれば出来る簡単料理ですよ！！


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Posted by ３１０４ at 12:47│Comments(0) │レシピ
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